お正月太りの解消として

正月はおせち料理など塩分が多くなりがちな料理によって身体がむくんでいる

状態になっている方が多い様です。

これにより体重が増えています。

むくみはナトリウムが身体の水分と結びついたもので、ナトリウムを上手に

排出するのがポイントです。

ミネラルの一つであるカリウムを多く摂取すると細胞内の濃度により身体の

中にたまっているナトリウムを排出する効果があります。

カリウムはかんきつ類（みかんなど）や野菜に多く含まれます。

特に冬野菜に多くニンジンやカボチャ、ホウレンソウなどの緑黄色野菜が

お勧めです。

夕食などに取り入れると急激な血糖値の上昇も防ぎ健康的な食生活になるでしょう。